季（とき）を紡ぐ宿
概要
支笏湖洞爺国立公園内というぐまれた環境に広がる3000坪の敷地面積、手つかずの原生林が生い茂る太古の自然が息づく奥定山渓にある秘境。北海道の原風景と和の心を形にした好一対の自然環境がここでしか出会えない季を紡ぎます。
こだわり
皆様をお迎えするエントランス前のトドマツ、モミジ、カエデをはじめ、丹精込めて育てられてきた木々や植物をそのままに新たにお目見えした憩いの庭園。そしてこれらを取り巻きながら、ひとつになる原始の森。四季折々に、訪れるたびに、美しい季の物語を紡いでいます。
ルーム
北海道にこだわった野趣あふれ、力強さを感じさせるナラ、タモといった木材、札幌軟石などの素材を使いながら、洗練された潔いデザインに。それぞれ独立したリビングと寝室、森を望む展望風呂を備えたゆとりある極上のプライベート空間で、贅沢な時をお過ごしいただけます。
料理
道内津々浦々へ奔走し、自らの足と目と舌で選び抜いた、新鮮で価値ある食材の数々。その時季に最もおいしい食材を、地元食材に精通したイタリアンシェフが、枠にとらわれない感動のひと皿に。
温泉
薄別温泉と呼ばれるやわらかな湯は、お隣の定山渓温泉とは異なる泉質で、カルシウム・ナトリウムー炭酸水素塩泉。 硫酸塩泉、硫黄泉と並ぶ、三大美人の湯とされる泉質です。自家源泉100％かけ流しの湯を窓の向こうに広がる太古の森を独り占めしながら思いのままにお部屋でゆっくりとお楽しみください。
INFORMATION
所在地
〒061-2301
北海道札幌市南区定山渓857GoogleMap
連絡先
TEL 0120-489-485 FAX 011-598-2256
施設情報
・Wi-Fi環境 有
・多言語対応 英語・中国語
・部屋数 23（内展望風呂付 23 部屋）
・全館貸切 可
・朝食（お食事処（個室有））
・夕食（お食事処（個室有））
・エステ・スパ 有
・1人部屋 可
・温泉泉質（カルシウム・ナトリウム-炭酸水素塩泉）
施設公式URL
